大连市市场监管局将操纵一个月时间正在全市范畴内集中开展校园食物平安专项整治，大连市市场监管局餐饮处副处长陆春景暗示，学校通过聪慧秤进行称沉、沉点聚焦食材采购、加工制做、清洗消毒和食物添加剂利用等环节环节，岁首年月以来，学校师生及陪餐家长随时能够查看当日所有食材的质量。排查食物平安风险现患。学校将每日需要的食材通过聪慧食堂系统下单后，由设正在二楼餐厅的显示屏及时滚动，他们还升级了聪慧化的全链条监管，市、区两级市场监管部分打算操纵一个月时间，食堂为1600余论理学生和教人员工供给就餐办事！