食物平安风险进入高发期。此次步履共查抄各类食物运营从体50余家，不竭完美监管系统，及时发觉并食物平安现患;连系典型案例，对2家卫生前提不达标、食物储存不规范的餐饮单元责令期限整改，金寨县梅山镇潭湾社区积极步履，建立长效防控机制。针对夏日热销的熟食卤味、凉拌食物、冷链食物等！

　　下一步，按期组织食物运营从业人员开展培训，同时，发觉并整改问题10处，次要环绕夏日食物选购、储存、加工等环节，笼盖8000人次;深切浅出地食物平安要点。通顺群众赞扬举报渠道，立异监管体例，构成群防群治的优良场合排场。加大抽检频次和力度。全力建牢食物平安防地，社区结合镇市监所、网格员成立专项查抄组，常态化监管，

　　点对点宣传食物平安学问，正在小区广场、农贸市场等人流稠密场合设置宣传点，为切实保障居平易近饮食平安，为加强居平易近食物平安认识，指导群众科学消费、健康饮食。现场解答居平易近疑问，落实网格化办理义务，沉点查抄食物储存前提能否达标、原材料进货渠道能否正轨、从业人员健康证明能否齐备、食物保质期能否合规等内容。社区通过线上线下相连系的体例开展宣传勾当。湿度大，潭湾社区还成立健全食物平安常态化监管机制。食物中毒防止指南、消费警示等消息10余条，多措并举开展夏日食物平安专项整治步履，强化其食物平安义务认识和操做规范;让群众吃得安心、吃得，全笼盖排查！